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秋天殺到啦， 日夜溫差超大， 一入夜天氣明顯轉涼， 稍一不慎真係會冷親呀 ， 為左避免睇醫生， 我平時都係煲多幾次湯水滋潤同時又可增強自身免疫力

今日極推介呢款

太子蔘北芪日月魚螺頭湯

猴頭菇不但可健胃益腎之用，更有助提高人體免疫力功效，提高胃部及消化系統功能，配合明目的日月魚及具抗氧化無花果及滋陰補腎的螺頭， 而太子蔘又稱孩兒蔘， 有益氣健脾、生津潤肺功效。

此湯有助提升免疫力，最適合小朋友及經常對電腦手機的人士。

材料：日月魚、北芪、太子蔘、猴頭菇、螺頭、無花果、淮山

做法： 將所有材料洗淨浸水15分鐘， 螺頭要浸水5-6小時， 猴頭菇浸水後會用手揸水幾次，之後放所有材料連同豬展肉（需出水）

入煲內加 12-14碗水 ， 大火煲滾後轉

細火煲 1.5小時 ， 最後加鹽就可飲用。