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孢子頭蟲草花是一種非常受歡迎食材，性質平和，

不寒不燥，含有豐富營養素，具有益肝腎、

補精髓、抗衰老、鎮靜、降壓、提高身體免疫力、有止咳預防氣管炎功效

平時最常用來雲耳蒸雞，口感比較林身，孢子越大營養越高

香濃菇菌味道，最受大小朋友喜愛

除左用來蒸雞， 也可用來煲湯

例如：蟲草花魚翅瓜湯、青紅蘿蔔湯或者

素湯也非常適用

煮法： 先將蟲草花沖洗後浸清水 30分鐘，

倒掉蟲草花水，然後再沖洗幾次，便可用來煲湯/蒸餸用。

產地: 中國

儲藏方法: 請存放於0-5度雪柜。