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快 、 靚 、 正 翅邊滾魚湯

超級推介 方便 快捷就可以食到翅

魚翅比人感覺要浸要發要出水 起碼幾日時間， 仲要買隻雞 買金華火腿去煲湯，

呢個天氣 熱屎辣辣 真係唔想搞咁多野

可以簡單方便 食到翅，極級推介呢隻翅邊 ， 除左可以滾魚湯亦可以用來做碗仔翅

翅邊浸發方法：

1）先用清水浸翅邊 5-6小時。

2）將翅邊用薑及葱出水，大約 10-15分鐘。

3）之後取出翅邊就可以用黎滾湯。

翅邊滾魚湯方法：

1）先將紅衫魚/青根魚 略煎兩邊金黃色後， 加熱水去滾 大約 20分鐘。

2）用密網隔起魚渣 ，將純魚湯放入另一煲內， 直接加入翅邊去滾大約 1-1.5小時就完成。（想味道更鮮甜及黏咀， 可以加入花膠同煲， 味道更好飲）

浸發連煲 唔駛半日就搞掂一煲， 營養高味道好既翅邊花膠滾魚湯 ， 值得推介